Ингредиенты:
?фасоль консервированная в с/соку 400 г,
?помидор 1 шт,
?кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
?ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
?зелень,
?хлеб белый 2 ломтика,
?чеснок 2 зубчика,
?майонез,
?соль и перец черный молотый.
Приготовление:
С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов.
Приятного аппетита!