Салат с консервированным лососем
Ингредиенты:
- 1 банка натурального лосося
- 3 яйца
- 1 средняя свекла
- майонез
- соль
- зелень
Способ приготовления:
Яйца и свеклу отвариваем. С рыбы сливаем жидкость, убираем кости и кожу и разминаем ее вилкой. Яйца и свеклу натираем на крупной терке. Салатик выкладываем слоями: свекла, рыба, яйца, промазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу. Украшаем по желанию.
Салат "Снегирь"
250 г майонеза
50 г сыра
3 корнишона
3 яйца
1 банка горбуши
1 небольшая головка репчатого лука
½ сладкого красного перца
1/3 банки маслин
укроп
Этот очень нарядный новогодний салат, без сомнения, великолепно украсит новогодний стол.
Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
Первым слоем выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом, 2 слой – нарезанные корнишоны, майонез, 3 слой – 2 тертых яйца с майонезом, 4 слой – тертый сыр с майонезом.
Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат «Снегирь» в холод.
Прикрепленные файлы
-
15.jpg 57,28К
0 Количество загрузок:
-
16.jpg 73,16К
0 Количество загрузок: